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小達達與小君君
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貪吃是一種癮-台中【食記】老四川-巴蜀麻辣燙..(公益路上排隊名店之一)

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店的設計以中國風為主-紅色調

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    沾醬也滿特別的...裡頭有花生粉.青椒.甜椒.香菜..加上麻辣湯..即是沾醬囉~(這也是比較道地的吃法)

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小菜招待-毛豆、牛蒡絲

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    小菜招待二-川味酸粉...

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酸酸辣辣得滿好吃的..不過一來就有辣到的感覺...

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養生湯...裡頭最主要的蒜頭...喝起來滿甘甜.暖胃的...

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    它的豆腐氣孔很大很多..相對味道還滿入味的(和鼎王相比)..鴨血很嫩但味道不夠香...整體中藥味很重...

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白飯無限續..

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丸子拼盤$230(手工丸子很紮實..吃起來彈牙好吃)

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油條$60..好硬..雖然也有脆..但不好吃..也沒油條香...失敗...放麻辣鍋或養生鍋都不好吃...

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    肋眼羊肉$230...組合羊肉所以很容易散開...放養生鍋味道太淡(又沒沾醬)...放麻辣鍋又有點不搭...

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吃完辣辣...應該說剛開始是辣..後面則是麻...最後來個剉冰...就是爽!
烏梅口味+煉乳

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草莓口味+煉乳

整體來說:
1.味道還可以(不過個人還是偏愛鼎王..吃完比較不會口渴)這裡吃完好渴喔~

2.服務上..這裡比較實在(鼎王太刻意90度鞠躬..服務人員不夠貼心..很制式)...這裡會詢問味道外還會幫你撈油..最後打包還不用說加料...它們給的超大方..還說你們可以回去吃三餐...養生湯加飯可以變粥...只能說老闆帶人有帶心...員工都會幫老闆把客人招呼的很滿意..
 

相關連結:
貪吃是一種癮-台中【食記】鼎王麻辣鍋..宵夜好去處
http://blog.yam.com/daat1211/article/59509897



老四川-巴蜀麻辣燙(公益店)

電話: 04-2319-8789
店址: 台中市西區公益路343號

營業時間:am11:30~am07:00

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